Het is de laatste en essentiële schakel van onze consumptieketen. Supermarkten spelen een belangrijke rol in de volksgezondheid en de kwaliteit van de voedingsproducten moet gegarandeerd worden. Bepaalde zeer resistente ziektekiemen (zelfs bij lage temperaturen) kunnen maandenlang overleven op oppervlakken en ernstige voedselvergiftigingen veroorzaken.

Het verkopende bedrijf kan hiervoor verantwoordelijk worden gesteld. Bij de verkoop van verse producten, van zelfbedieningszaak tot traditionele verkopers, is het beheren van de gezondheidsrisico’s van groot belang; de gebruikte producten moeten zorgvuldig worden uitgekozen en voldoen aan een aantal voorwaarden: geschiktheid voor contact met levensmiddelen, gebruiksgemak, effectiviteit met betrekking tot alle pathogen, ontbreken van chemisch risico voor de operator en de consument.

OPPERVLAKKEN EN APPARATUUR

Koelvitrines, oppervlakken voor presentatie en bereiding, koelcellen, kassa’s, logistiek, …

Bekijk de producten

VLOER

Verkoopoppervlakten, opslagruimten, koelcellen, gemeenschappelijke ruimten, sanitair en kleedruimten, …

Bekijk de producten

HANDHYGIËNE

Reiniging en ontsmetting, desinfectie, diepgaande vervuiling, hardnekkige geuren (visafdeling, …).

Bekijk de producten

GEURBEHANDELING

Gemeenschappelijke ruimten, afvalruimte, sanitair, …

Bekijk de producten

DESINFECTIEKIT

Deze personaliseerbare kit, bestemd voor uw cliënteel, bevat 2 vochtige tissues en 3 doses hydroalcoholische gel.

Bekijk het bestand

Heeft u specifieke wensen die u niet terugvindt op onze website of wordt u geconfronteerd met een epidemische crisis?

Neem contact met ons op, ons team staat klaar om u advies te geven.

 

Voor de volgende beroepssectoren: onthaal van het publiek, voedingsmiddelen, restaurants en catering